為有效應(yīng)對(duì)當(dāng)前疫情防控形勢(shì)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”與市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，我縣采取了一系列有力舉措，全面強(qiáng)化對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保疫情期間食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、價(jià)格平穩(wěn)、供應(yīng)有序。

一、 壓實(shí)主體責(zé)任，筑牢源頭防線

我縣市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康等多部門(mén)聯(lián)合行動(dòng)，第一時(shí)間組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)各大食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集散中心，召開(kāi)主體責(zé)任約談會(huì)，與市場(chǎng)開(kāi)辦者、重點(diǎn)商戶簽訂《疫情防控與食品安全責(zé)任承諾書(shū)》。明確要求市場(chǎng)方嚴(yán)格落實(shí)入場(chǎng)查驗(yàn)制度，對(duì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)、食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明、合格證明文件等進(jìn)行核驗(yàn)建檔。督促市場(chǎng)每日進(jìn)行不少于兩次的全面清潔消毒，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域如案板、刀具、稱(chēng)量器具、運(yùn)輸車(chē)輛等增加消殺頻次，并做好記錄，從源頭上阻斷可能的疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。

二、 強(qiáng)化入場(chǎng)管控，嚴(yán)守輸入關(guān)口

在各主要食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)入口處，設(shè)立聯(lián)合檢查崗，嚴(yán)格執(zhí)行“測(cè)溫、掃碼（健康碼、行程碼）、查核酸（查驗(yàn)規(guī)定時(shí)限內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明）、戴口罩”四件套措施，安排專(zhuān)人值守，做到“逢進(jìn)必檢、不漏一人一車(chē)”。對(duì)于來(lái)自或途經(jīng)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的運(yùn)輸車(chē)輛及隨行人員，在查驗(yàn)相關(guān)證明的引導(dǎo)至指定區(qū)域進(jìn)行貨物交接和人員管理，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管控。要求所有批發(fā)商戶建立詳實(shí)的進(jìn)貨臺(tái)賬，確保食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源可溯、去向可查。

三、 加大檢測(cè)力度，保障質(zhì)量安全

疫情防控期間，我縣進(jìn)一步加大了食用農(nóng)產(chǎn)品的抽樣檢驗(yàn)頻次和覆蓋面。一方面，快檢車(chē)每日進(jìn)駐市場(chǎng)，對(duì)蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽肉等群眾日常消費(fèi)量大的品種進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等項(xiàng)目的快速篩查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即下架處理，并啟動(dòng)追溯程序。另一方面，委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)針對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)品種和環(huán)節(jié)，及時(shí)公布抽檢結(jié)果，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。確保上市食用農(nóng)產(chǎn)品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

四、 穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，維護(hù)市場(chǎng)秩序

組織力量對(duì)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的主要食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行每日監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注價(jià)格波動(dòng)情況。嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、串通漲價(jià)、價(jià)格欺詐等違法違規(guī)行為。通過(guò)發(fā)布消費(fèi)提示、公開(kāi)價(jià)格信息、召開(kāi)保供穩(wěn)價(jià)座談會(huì)等方式，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)自律，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。積極協(xié)調(diào)本地及周邊農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，拓寬貨源渠道，增加市場(chǎng)供應(yīng)，全力保障“菜籃子”、“米袋子”量足價(jià)穩(wěn)。

五、 創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管效能

充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式，在部分大型批發(fā)市場(chǎng)試點(diǎn)推進(jìn)“智慧農(nóng)貿(mào)”系統(tǒng)，通過(guò)電子支付追溯、商戶信息公示、交易數(shù)據(jù)匯總等功能，實(shí)現(xiàn)非接觸式監(jiān)管和數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析。執(zhí)法人員通過(guò)線上巡查與線下實(shí)地檢查相結(jié)合的方式，提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)和處置效率。暢通12315投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)消費(fèi)者和社會(huì)各界監(jiān)督，形成社會(huì)共治格局。

六、 加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造良好氛圍

在市場(chǎng)顯著位置張貼疫情防控與食品安全宣傳海報(bào)、懸掛橫幅，利用廣播、電子顯示屏循環(huán)播放相關(guān)知識(shí)和要求。通過(guò)微信公眾號(hào)、政務(wù)網(wǎng)站等平臺(tái)，及時(shí)發(fā)布監(jiān)管動(dòng)態(tài)、消費(fèi)警示、防疫指南等信息，提高經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的安全防范意識(shí)與能力，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)，科學(xué)防護(hù)。

下一步，我縣將持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)，動(dòng)態(tài)調(diào)整防控措施，不斷完善食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決守住疫情防控和安全底線，為全縣人民營(yíng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。